“刚才还好好的，怎么突然黑了?” 深夜的便利店突然陷入黑暗，收银机停转、冷柜报警，排队结账的顾客瞬间躁动;餐厅里刚上桌的热菜还没动筷，空调关停后的闷热让食客纷纷起身离席 —— 突如其来的停电，总能轻易打乱商铺的正常运营，甚至造成直接经济损失。...
商铺经营看似是选个好地段、卖对东西就行，可里头藏着不少法律 “暗礁”。不少经营者凭着经验往前闯，一不小心就踩了坑，轻则赔钱，重则店铺都开不下去。咱就从经营的各个环节捋捋这些常见的坑，再说说该怎么避开。...
后厨是餐饮商铺的 “心脏”，动线设计得好不好，直接关系到出餐速度、食材新鲜度，甚至员工的工作状态。那些忙而不乱的后厨，往往都藏着合理的动线逻辑，不是靠员工 “熟能生巧” 硬扛，而是从一开始就把动线规划落到实处。...
开实体店的老板们常会遇到这样的困惑：每天进店的客人不少，可多数人买完东西就走，下次再来全凭运气。其实，这背后藏着一个被忽略的关键 —— 私域流量池的搭建。把零散的顾客变成 “自己人”，不仅能降低获客成本，还能让生意越做越稳。下面就一步步拆解从 ...
在连锁零售行业蓬勃发展的当下，多门店运营已成为主流模式，但随之而来的管理难题也日益凸显。ERP 系统作为整合企业资源的核心工具，能为多门店管理提供全方位解决方案，帮助企业打破信息壁垒、优化业务流程、提升运营效率。...
街角那家开了十年的服装店最近悄悄变了样。玻璃门上贴起了小程序码，进店顾客扫码就能看到线上专属折扣，试衣间里还摆着搭配建议的电子屏。...
这年头，实体店铺光靠线下客流确实有点吃紧。要是能把生意做到线上，让周边几公里的人都能点到你家的餐品或商品，销路自然就宽了。其实开通外卖配送没想象中那么复杂，跟着这几步走，新手也能顺顺当当把线上生意做起来。...
开商铺的人都知道，进货成本多压下一分，利润就多一分空间。但跟供应商谈判时，光喊 “便宜点” 可没用，得讲究些不动声色的门道。这些门道藏在一次次你来我往的沟通里，既得有算计，又得懂人情。...
做买卖的人都清楚，定价这事儿太关键了。定高了，顾客不买账;定低了，自己白忙活。再加上利润测算没头绪，很容易稀里糊涂地做买卖。今天就结合实际操作中的经验，聊聊怎么把定价和利润测算这两件事做好。...
在商铺经营中，明确盈亏平衡点至关重要，它能帮助经营者清晰知晓店铺达到何种经营状态时既不盈利也不亏损，是判断经营状况、制定经营策略的重要依据。下面就来详细介绍如何计算商铺盈亏平衡点。...
